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Carnes con Denominación de Origen

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"Carnes con D.O. de la Sierra de Guadarrama cortadas en el momento para prepararlas a la parrilla con leña de encina."

Nuestra Carta y Ofertas Especiales

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Noticias Frescas

  • El restaurante ha sido referencia de muchas noticias en los importantes periódicos de España y especializados:


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  • "Sus largas tuberías negras, depósitos y calderas evocan historias de otros tiempos. Mientras que la carta ofrece, en clave esmerada, el sota, caballo y rey que triunfa en la sierra: gambas a la plancha, setas empanadas, asados de cordero y, sobre todo, un buen chuletón, de carne bien madurada ..."

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